Donat !!

Hari ini Idul Adha, tapi gak tw knapa, kok aq pngen donat yya?. Hari ini toko kelontong langka banget nih! mungkin baru pada bakar sate kalik yye?!Jadi pengen bikin sendiri nih.. Pengen tw caranya bikin donat? Follow me! cekidot :

Bahan :
300 gr terigu
1/2 bks ragi instan 11 gram
200 cc air dingin
3   sdm mentega
3   sdm gula pasir (boleh lebih)
1/2 sdt garam (boleh lebih)
3   kuning telur
3   sdm susu bubuk/susu kental

Cara membuat :
1.  Campur tepung terigu dan ragi instan merata.
2.  Masukkan telur yang sudah dikocok, gula pasir, garam, susu, dan mentega.
3.  Tambahkan air, uleni adonan hingga kalis. Tutup wadah dengan serbet lembab, diamkan selama 1/2 jam hingga adonan mengembang.
4.  Ambil adonan dg ukuran sesuai selera, bentuk serupa donat. Letakkan di dalam wadah yg sudah ditaburi terigu (biar g lengket).   Diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
5.  Panaskan minyak goreng agak banyak agar donatnya bisa masak dengan bagus. Goreng dengan api kompor yang kecil agar donat tidak hangus.

Jadi deh…